Спосіб одержання грибного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 82761)

dc.contributor.authorМоскалюк, Оксана Євгеніївна
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorЯстреба, Юлія Анатоліївна
dc.contributor.authorФедурко, Іннa Андрiївна
dc.date.accessioned2013-11-14T09:57:55Z
dc.date.available2013-11-14T09:57:55Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractСпосіб одержання грибного напівфабрикату передбачає попередню підготовку компонентів, теплову обробку, фасування й пакування. Method of obtaining of mushroom semifinished provides preliminary training components, thermal processing, filling and packaging.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель 82761 UA, МПК А23L 1/28 (2006.01) Спосіб одержання грибного напівфабрикату / Москалюк О. Є., Пасічний В. М., Ястреба Ю. А., Федурко І. А. ; власник НУХТ. — № u 201300858 ; заявл. 24.01.2013 ; опубл. 12.08.2013, Бюл. № 15.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11267
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectгрибиuk_UK
dc.subjectтеплова обробкаuk_UK
dc.subjectmushroomsuk_UK
dc.subjectheat treatmentuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСпосіб одержання грибного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 82761)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
82761.pdf
Розмір:
5.65 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції