Effectiveness of fortification of food fibres
dc.contributor.author | Kobets (Zadorozhnia), Elena | |
dc.contributor.author | Dotsenko, Viktor | |
dc.contributor.author | Arpul (Oleksiichuk), Oksana | |
dc.contributor.author | Smirnova, Elizabeth | |
dc.date.accessioned | 2015-05-12T09:50:46Z | |
dc.date.available | 2015-05-12T09:50:46Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | Effectiveness of fortification of food fibres / O. Kobets, V. Dotsenko, O. Arpul, J. Smirnova // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 25–27 березня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С.137–138. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20264 | |
dc.language.iso | en | uk_UA |
dc.subject | dietary fibre | uk_UA |
dc.subject | cereals | uk_UA |
dc.subject | харчове волокно | uk_UA |
dc.subject | злакові культури | uk_UA |
dc.subject | пищевое волокно | uk_UA |
dc.subject | злаковые культуры | uk_UA |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Effectiveness of fortification of food fibres | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: