Проект ковбасного цеху потужністю 2,9 тон м’ясних виробів за зміну та впровадження виробництва солених виробів
| dc.contributor.author | Гавришко, Наталія Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-10T11:28:28Z | |
| dc.date.available | 2023-05-10T11:28:28Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Гавришко, Н. М. Проект ковбасного цеху потужністю 2,9 тон м’ясних виробів за зміну та впровадження виробництва солених виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гавришко Наталія Михайлівна ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2023. – 95 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40630 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | ковбасний цех | uk_UA |
| dc.subject | ковбасні вироби | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект ковбасного цеху потужністю 2,9 тон м’ясних виробів за зміну та впровадження виробництва солених виробів | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Gavrushka_Natalya_Muhailivna_67_10225.pdf
- Розмір:
- 2.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
