Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу делікатесного «кисло солодкого з куркою» на ТОВ «Віджи Продакшн» за стандартом FSSC 22000

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛаба, Ірина Юріївна
dc.date.accessioned2024-07-16T12:32:33Z
dc.date.available2024-07-16T12:32:33Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:26:00Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Laba Iryna Yuriivna_260014 2.pdf: 3712928 bytes, checksum: ac7f3d6a3d7d5799adc0025321b1d05b (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:32:33Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:32:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Laba Iryna Yuriivna_260014 2.pdf: 3712928 bytes, checksum: ac7f3d6a3d7d5799adc0025321b1d05b (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЛаба, І. Ю. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу делікатесного «кисло солодкого з куркою» на ТОВ «Віджи Продакшн» за стандартом FSSC 22000 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Лаба Ірина Юріївна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 143 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44121
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectудосконалення системи НАССР
dc.subjectвимоги FSSC 22000 V6
dc.subjectсоус делікатесний
dc.subjectрентген-детектор
dc.subjectвакуумний детектор
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу делікатесного «кисло солодкого з куркою» на ТОВ «Віджи Продакшн» за стандартом FSSC 22000
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Laba Iryna Yuriivna_260014 2.pdf
Розмір:
3.54 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи