Проєкт ковбасного цеху з впровадженням напівфабрикатів різних асортиментних груп з м’яса птиці у ТМ «Міт Мікс» з впровадженням виробництва напівфабрикатів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Спасіченко, Б. О. Проєкт ковбасного цеху з впровадженням напівфабрикатів різних асортиментних груп з м’яса птиці у ТМ «Міт Мікс» з впровадженням виробництва напівфабрикатів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Спасіченко Богдан Олександрович ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2025. – 79 с.