Реалізація Web-орієнтованої інформаційної системи розповсюдження знань з безпеки продуктів харчування

Abstract

Глобалізація торгівлі, лібералізація ринків, сучасні харчові технології, вимоги до безпеки продуктів харчування, економічний розвиток, зміна соціальних вимог викликають безперервну зміну в харчовій галузі по всьому світі. The globalization of trade, liberalization of markets, modern food technology requirements for food safety, economic development, changing social demands cause a continuous change in the food industry worldwide.