Конкурентоспроможність кафе-кондитерської, що виготовляє продукти із використанням підсолоджувачів, на ринку послуг в Україні
dc.contributor.author | Ніколенко, Надія Андріївна | |
dc.contributor.author | Нікітіна, Тетяна Андріївна | |
dc.date.accessioned | 2020-04-28T17:54:59Z | |
dc.date.available | 2020-04-28T17:54:59Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Розглядається запровадження інноваційних методів та технологій у кафе-кондитерській як один із шляхів підвищення конкурентоспроможностіу сфері ресторанного бізнесу. The introduction of innovative methods and technologies in the cafe is considered as one of the ways to increase the competitiveness in the restaurant business. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ніколенко, Н. А. Конкурентоспроможність кафе-кондитерської, що виготовляє продукти із використанням підсолоджувачів, на ринку послуг в Україні / Н. А. Ніколенко, Т. А. Нікітіна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 86 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 3. – С. 278 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31057 | |
dc.subject | конкурентоспроможність | uk_UA |
dc.subject | готель | uk_UA |
dc.subject | підсолоджувачі | uk_UA |
dc.subject | кондитерські вироби | uk_UA |
dc.subject | competitiveness | uk_UA |
dc.subject | hotel | uk_UA |
dc.subject | sweeteners | uk_UA |
dc.subject | confectionery | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Конкурентоспроможність кафе-кондитерської, що виготовляє продукти із використанням підсолоджувачів, на ринку послуг в Україні | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: