Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Антіпов, О. О. Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександр Олександрович Антіпов ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 90 с.