Удосконалення технології спредів з додаванням морських водоростей на підприємстві потужністю переробки молока 85 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІвченко, Аліна Андріївна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:45:23Z
dc.date.available2021-09-20T11:45:23Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T10:11:24Z No. of bitstreams: 1 181_Ivchenko Alina Andriivna.pdf: 3262343 bytes, checksum: d50d095ae87a0f4f6bf8c93d8aad0bec (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-09-20T11:45:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Ivchenko Alina Andriivna.pdf: 3262343 bytes, checksum: d50d095ae87a0f4f6bf8c93d8aad0bec (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:45:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Ivchenko Alina Andriivna.pdf: 3262343 bytes, checksum: d50d095ae87a0f4f6bf8c93d8aad0bec (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationІвченко, А. А. Удосконалення технології спредів з додаванням морських водоростей на підприємстві потужністю переробки молока 85 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Аліна Андріївна Івченко ; наук. керівник Олена Олександрівна Красуля. – Київ, 2021. – 143 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35409
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморські водоростіuk_UA
dc.subjectтехнологія спредівuk_UA
dc.subjectфункціонально-технологічні властивостіuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення технології спредів з додаванням морських водоростей на підприємстві потужністю переробки молока 85 т за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ivchenko Alina Andriivna.pdf
Розмір:
3.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи