Котлети «Patty» парові (Патент на корисну модель № 97504)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorKopoвінa, Марiя Володимирiвна
dc.contributor.authorГагач, Іван Ігоревич
dc.date.accessioned2015-05-26T07:14:57Z
dc.date.available2015-05-26T07:14:57Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractОсновною задачею корисної моделі є створення нової композиції для виготовлення котлет «Patty» парових, яка вирішується шляхом зміни компонентів та співвідношення між ними. The main objective of the utility model is to provide a new composition for the manufacture of cutlets "Patty" steam, which can be solved by modifying the components and the ratio between them.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 97504 UA, МПК A23L 1/31 (2006.01) Котлети «Patty» парові / Пешук Л. В., Коровіна М. В., Гагач І. І.; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 201404601 ; заявл. 29.04.2014 ; опубл. 25.03.2015, Бюл. № 6, 2015 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20747
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectм’ясо цесаркиuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатиuk_UA
dc.subjectкотлетиuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectguinea fowl meatuk_UA
dc.subjectsemi-finished productsuk_UA
dc.subjectсutlets extractuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.titleКотлети «Patty» парові (Патент на корисну модель № 97504)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
97504 .pdf
Розмір:
2.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти