Розроблення системи управління безпечністю виробництва столового маргарину відповідно до вимог стандарту BRCGS на ПрАТ "Київський маргариновий завод"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКачан, Анастасія Дмитрівна
dc.date.accessioned2024-07-16T12:43:42Z
dc.date.available2024-07-16T12:43:42Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:37:09Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Kachan_Anastasiia_Dmytrivna_260007.pdf: 3094955 bytes, checksum: e366de024e247b9356c034dff3af56fc (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:43:42Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:43:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kachan_Anastasiia_Dmytrivna_260007.pdf: 3094955 bytes, checksum: e366de024e247b9356c034dff3af56fc (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКачан, А. Д. Розроблення системи управління безпечністю виробництва столового маргарину відповідно до вимог стандарту BRCGS на ПрАТ "Київський маргариновий завод" : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Качан Анастасія Дмитрівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2024. – 166 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44123
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмаргарин
dc.subjectбета каротин
dc.subjectалергени
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectBRCGS V 9
dc.titleРозроблення системи управління безпечністю виробництва столового маргарину відповідно до вимог стандарту BRCGS на ПрАТ "Київський маргариновий завод"
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kachan_Anastasiia_Dmytrivna_260007.pdf
Розмір:
2.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи