Дослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОрел, Світлана Петрівна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:34:41Z
dc.date.available2021-09-20T11:34:41Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T10:46:29Z No. of bitstreams: 1 Orel Svitlana Petrivna.pdf: 2771624 bytes, checksum: b1388edceaf9e46928c487645ac60700 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T11:34:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Orel Svitlana Petrivna.pdf: 2771624 bytes, checksum: b1388edceaf9e46928c487645ac60700 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:34:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Orel Svitlana Petrivna.pdf: 2771624 bytes, checksum: b1388edceaf9e46928c487645ac60700 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationОрел, С. П. Дослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Світлана Петрівна Орел ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2021. – 87 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35394
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectнесолоджена сировинаuk_UA
dc.subjectячмінь ярийuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectячмінь озимийuk_UA
dc.subjectжитоuk_UA
dc.subjectферментні препаратиuk_UA
dc.subjectзатиранняuk_UA
dc.subjectкип'ятінняuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleДослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировиниuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Orel Svitlana Petrivna.pdf
Розмір:
2.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи