Визначення фальсифікованої молочної продукції за допомогою аналізу жиро-кислотного складу методом газорідинної хроматографії
dc.contributor.author | Коншина, Марія Сергіївна | |
dc.contributor.author | П'явка, Анастасія Юріївна | |
dc.contributor.author | Янюта, В. П. | |
dc.contributor.author | Макаренко, Олександр Григорович | |
dc.contributor.author | Сербова, Марія Іванівна | |
dc.date.accessioned | 2013-06-21T13:50:26Z | |
dc.date.available | 2013-06-21T13:50:26Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Визначення фальсифікованої молочної продукції за допомогою аналізу жиро-кислотного складу методом газорідинної хроматографії / М. С. Коншина, А. Ю. П’явка, В. П. Янюта, О. Г. Макаренко, М. І. Сербова // Матеріали 79 Міжнар. конф. молодих учених, асірантів і студентів «Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» Київ, 15—16 квітня 2013 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту, НУХТ. — К. : НУХТ, 2013. — Ч. 4. — С. 358-360. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8416 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | молочна продукція | uk_UK |
dc.subject | газова хроматографія | uk_UK |
dc.subject | dairy products | uk_UK |
dc.subject | gas chromatography | uk_UK |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | Визначення фальсифікованої молочної продукції за допомогою аналізу жиро-кислотного складу методом газорідинної хроматографії | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: