Визначення фальсифікованої молочної продукції за допомогою аналізу жиро-кислотного складу методом газорідинної хроматографії
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Визначення фальсифікованої молочної продукції за допомогою аналізу жиро-кислотного складу методом газорідинної хроматографії / М. С. Коншина, А. Ю. П’явка, В. П. Янюта, О. Г. Макаренко, М. І. Сербова // Матеріали 79 Міжнар. конф. молодих учених, асірантів і студентів «Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» Київ, 15—16 квітня 2013 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту, НУХТ. — К. : НУХТ, 2013. — Ч. 4. — С. 358-360.