Состав и способ сбраживания тростникововосахарной мелассы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯнчевский, Виктор Казимирович
dc.contributor.authorКоваленко, А. Д.
dc.contributor.authorЛевандовский, Леонид Викторович
dc.date.accessioned2012-06-21T11:13:49Z
dc.date.available2012-06-21T11:13:49Z
dc.date.issued1982
dc.description.abstractОпределен состав тростникововосахарной мелассы как сырья для производства спирта и отработан режим ее сбраживания двухпоточным способом с применением осмофильных дрожжей.uk_UK
dc.description.abstractThe speciation and the way of the sugar cane molasses fermentation for alcohol production are defined. The regime of its fermentation in double-flow way with osmophilic yeast usage is worked out.en_EN
dc.identifier.citationКоваленко, А. Д. Состав и способ сбраживания тростникововосахарной мелассы / А. Д. Коваленко, В. К. Янчевский, Л. В. Левандовский // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1982. - № 1. - С. 9-12.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1721
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтростниковая мелассаuk_UK
dc.subjectсостав
dc.subjectсбраживание
dc.subjectнесброженный сахар
dc.subjectспирт
dc.subjectcane molasses
dc.subjectcomposition
dc.subjectdigestion
dc.subjectnezbrodzhenyy sugar alcohol
dc.titleСостав и способ сбраживания тростникововосахарной мелассыuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
121212.pdf
Розмір:
706.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті