Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 50 т за зміну
| dc.contributor.author | Швайко, Роман Васильович | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:33:55Z | |
| dc.date.available | 2021-06-10T08:33:55Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Швайко, Р. В. Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 50 т за зміну : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роман Васильович Швайко ; наук. керівник Ульяна Геннадіївна Кузьмик. – Київ, 2020. – 111 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34443 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | сир кисломолочний | uk_UA |
| dc.subject | сироватка | uk_UA |
| dc.subject | вироби сиркові | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву сиру кисломолочного з переробкою вторинної сировини потужністю переробки молока 50 т за зміну | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Shvaiko Roman Vasylovych.pdf
- Розмір:
- 1.42 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: