Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів
| dc.contributor.author | Гулова, Ярослава Іванівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-20T11:17:20Z | |
| dc.date.available | 2021-09-20T11:17:20Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.provenance | Submitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T07:33:28Z No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:17:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-09-20T11:17:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5) Previous issue date: 2021 | en |
| dc.identifier.citation | Гулова, Я. І. Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ярослава Іванівна Гулова ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 71 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35375 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | вино плодово-ягідне | uk_UA |
| dc.subject | активатор бродіння | uk_UA |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
| dc.title | Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |