Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГулова, Ярослава Іванівна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:17:20Z
dc.date.available2021-09-20T11:17:20Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T07:33:28Z No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:17:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:17:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf: 2382865 bytes, checksum: f65d0d73dd8bd92a22b4744703fc9842 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГулова, Я. І. Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ярослава Іванівна Гулова ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 71 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35375
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectконцентрований яблучний сікuk_UA
dc.subjectплодово-ягідне виноuk_UA
dc.subjectактиватор бродінняuk_UA
dc.subjectяблучні матеріалиuk_UA
dc.subjectорганолептичні показникиuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleВибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Hulova Yaroslava Ivanivna.pdf
Розмір:
2.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи