Особенности электродиализной обработки вторичного молочного сырья
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Рассматриваются особенности электродиализной обработки молочной сыворотки.
The features of electrodialysis treatment of whey.
Description
Citation
Змиевский, Ю. Г. Особенности электродиализной обработки вторичного молочного сырья / Ю. Г. Змиевский, В. Г. Мирончук, Д. Д. Кучерук // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства : Мосоловские чтения : материалы международной научно-практической конференции. - Йошкар-Ола, 2010. - Вып. XII. - С. 312-314.