Проект кондитерського підприємства з виробництва бісквітних тортів і кексів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Рівне
| dc.contributor.author | Сичкова, Валерія Андріївна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-17T12:37:52Z | |
| dc.date.available | 2022-10-17T12:37:52Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Сичкова, В. А. Проект кондитерського підприємства з виробництва бісквітних тортів і кексів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Рівне : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Андріївна Сичкова ; наук. керівник Оксана Сергіївна Дорожинська. – Київ, 2022. – 61 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38305 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.subject | торти | uk_UA |
| dc.subject | кекси | uk_UA |
| dc.subject | піч «GALILLEO» | uk_UA |
| dc.subject | піч «PGT 016» | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського підприємства з виробництва бісквітних тортів і кексів із встановленням потоково-механізованих ліній у м. Рівне | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sychkova_Valeriia_Andriivna_65_163.pdf
- Розмір:
- 1.16 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: