Розроблення технології напою на основі композиції вітчизняних пряних рослин в меню людей конституції Капха-доша
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лукіянишен, К. О. Розроблення технології напою на основі композиції вітчизняних пряних рослин в меню людей конституції Капха-доша : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Катерина Олександрівна Лукіянишен ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2021. – 94 с.