Розроблення технології напою на основі композиції вітчизняних пряних рослин в меню людей конституції Капха-доша
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лукіянишен, К. О. Розроблення технології напою на основі композиції вітчизняних пряних рослин в меню людей конституції Капха-доша : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Катерина Олександрівна Лукіянишен ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2021. – 94 с.