Дослідження фізико-хімічних показників ферментованого соусу, отриманого з лимонів
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ніколенко, М. І. Дослідження фізико-хімічних показників ферментованого соусу, отриманого з лимонів / М. І. Ніколенко, О. В Точкова // Крок у науку: дослідження у галузі природничо-математичних дисциплін та методик їх навчання : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю студентів, аспірантів і молодих учених, листопад 2024 р. – Чернігів : НУЧК імені Т.Г. Шевченка, 2024. – Ч. 1. – С. 73.