Дослідження фізико-хімічних показників ферментованого соусу, отриманого з лимонів
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ніколенко, М. І. Дослідження фізико-хімічних показників ферментованого соусу, отриманого з лимонів / М. І. Ніколенко, О. В Точкова // Крок у науку: дослідження у галузі природничо-математичних дисциплін та методик їх навчання : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участю студентів, аспірантів і молодих учених, листопад 2024 р. – Чернігів : НУЧК імені Т.Г. Шевченка, 2024. – Ч. 1. – С. 73.