Дослідження процесу охолодження хлібобулочних виробів із розробкою обладнання для періодичного способу виробництва

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБойченко, Андрій Володимирович
dc.date.accessioned2022-08-18T14:15:36Z
dc.date.available2022-08-18T14:15:36Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-18T12:57:08Z No. of bitstreams: 1 133_Boychenko_Andrii_Volodymyrovych__30001.pdf: 2280552 bytes, checksum: f12add1c0b314a9746e3d003670d0d60 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-18T14:15:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 133_Boychenko_Andrii_Volodymyrovych__30001.pdf: 2280552 bytes, checksum: f12add1c0b314a9746e3d003670d0d60 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-08-18T14:15:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 133_Boychenko_Andrii_Volodymyrovych__30001.pdf: 2280552 bytes, checksum: f12add1c0b314a9746e3d003670d0d60 (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationБойченко, А. В. Дослідження процесу охолодження хлібобулочних виробів із розробкою обладнання для періодичного способу виробництва : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Андрій Володимирович Бойченко ; наук. керівник Микола Григорович Десик. – Київ, 2022. – 70 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37773
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.subjectвакуумне охолодженняuk_UA
dc.subjectохолоджувачuk_UA
dc.titleДослідження процесу охолодження хлібобулочних виробів із розробкою обладнання для періодичного способу виробництваuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
133_Boychenko_Andrii_Volodymyrovych__30001.pdf
Розмір:
2.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи