Інноваційні технології та продукти. Оздоровче харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.date.accessioned2012-04-01T08:57:25Z
dc.date.available2012-04-01T08:57:25Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractХарактерна прикмета сучасного етапу економічно розвинених передових країн – інноваційний шлях розвитку, в основі якого лежить цілеспрямований процес пошуку, підготовки і реалізації інновацій, які дозволяють підвищити ефективність суспільного виробництва, в нашому випадку – виробництва нових харчових продуктів з поліпшеними характеристиками.uk_UK
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Інноваційні технології та продукти. Оздоровче харчування : навч. посібник / Г. О. Сімахіна, А. І.Українець. - Київ : НУХТ, 2010. - 294 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/630
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectінновації (харчова промисловість)uk_UK
dc.subjectСОТuk_UK
dc.subjectоздоровче харчуванняuk_UK
dc.subjectфункціональний харчовий продуктuk_UK
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleІнноваційні технології та продукти. Оздоровче харчування
dc.typeBook chapteruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1106 _1_.pdf
Розмір:
118.74 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Навчальні посібники