Склад морозива вершкового (Патент на корисну модель № 106869)
dc.contributor.author | Поліщук, Галина Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Басс, Оксана Олександрівна | |
dc.contributor.author | Бреус, Наталія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2016-10-25T07:38:54Z | |
dc.date.available | 2016-10-25T07:38:54Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Склад морозива вершкового містить сухий знежирений молочний залишок, молочний жир, стабілізатор, глюкозно-фруктозний сироп, патоку та воду. The composition of ice cream contains fat dry milk residue milk fat, stabilizer, glucose-fructose syrup, molasses and water. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент №106869 UA, МПК А23G 9/04 (2006.01) Склад морозива вершкового / Поліщук Г. Є., Басс О. О., Бреус Н. М. – u 2015 11034; заявл. 11.11.2015; опубл. 10.05.2016, Бюл. № 9, 2016 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24457 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | вершкове | uk_UA |
dc.subject | ice cream | uk_UA |
dc.subject | cream | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.subject | кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки | uk_UA |
dc.title | Склад морозива вершкового (Патент на корисну модель № 106869) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: