Удосконалення системи управління безпечності виробництва макаронних виробів з гречаним борошном для ТОВ «Київська макаронна фабрика»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кисіль, А. Т. Удосконалення системи управління безпечності виробництва макаронних виробів з гречаним борошном для ТОВ «Київська макаронна фабрика» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кисіль Анна Тимофіївна ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2023. – 97 с.