Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ковальов, С. О. Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальов Сергій Олексійович ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2024. – 87 с.