Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальов, Сергій Олексійович
dc.date.accessioned2024-07-17T12:13:00Z
dc.date.available2024-07-17T12:13:00Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКовальов, С. О. Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальов Сергій Олексійович ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2024. – 87 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44137
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпряники
dc.subjectкекс
dc.subjectкондитерські вироби
dc.titleРозширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ковальов Сергій Олексійович.pdf
Розмір:
2.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи