Інтенсифікація процесу екстракції чаю зеленого

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРубанка, Катерина Володимирівна
dc.contributor.authorДудченко, Іван Анатолійович
dc.date.accessioned2018-05-10T09:08:36Z
dc.date.available2018-05-10T09:08:36Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractкафедра технології консервування В роботі представлено результати дослідженнь впливу мікрохвиль на вихід екстракту чаю зеленого за вмістом сухих речовин і переходу екстрактивних речовин. The paper presents the results of studies of the effect of microwaves on the yield of tea green extract on the content of solids and the transition of extractive substances.uk_UA
dc.identifier.citationРубанка, К. В. Інтенсифікація процесу екстракції чаю зеленого / К. В. Рубанка, І. Дудченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13 квітня — К. : НУХТ, 2016. — Ч. 1. — С. 266.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27316
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectчайuk_UA
dc.subjectекстракціяuk_UA
dc.subjectполе НВЧuk_UA
dc.subjectteauk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectmicrowave fielduk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleІнтенсифікація процесу екстракції чаю зеленогоuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
nuft(1)2016.pdf
Розмір:
56.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій