Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинних консервів, збагачених біоактивованим нутом та кунжутом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДячук, Олена Дмитрівна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:28:08Z
dc.date.available2021-09-20T11:28:08Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T08:31:35Z No. of bitstreams: 1 181_Diachuk Olena Dmytrivna.pdf: 1308237 bytes, checksum: 6c3b232e2a15cde4d5b9b6cf4406cf6f (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:28:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Diachuk Olena Dmytrivna.pdf: 1308237 bytes, checksum: 6c3b232e2a15cde4d5b9b6cf4406cf6f (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:28:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Diachuk Olena Dmytrivna.pdf: 1308237 bytes, checksum: 6c3b232e2a15cde4d5b9b6cf4406cf6f (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationДячук, О. Д. Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинних консервів, збагачених біоактивованим нутом та кунжутом : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олена Дмитрівна Дячук ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2021. – 131 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35384
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectм’ясо-рослинні консервиuk_UA
dc.subjectбіоактивований нутuk_UA
dc.subjectкунжутuk_UA
dc.subjectфункціональні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectбіоактиваціяuk_UA
dc.subjectбіологічно активні речовиниuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва м’ясо-рослинних консервів, збагачених біоактивованим нутом та кунжутомuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Diachuk Olena Dmytrivna.pdf
Розмір:
1.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи