Дослідження ефективності систем пневмоочищення пригару молока на стінках сушильного апарата
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
Автори
Бабанов, Ігор Геннадійович
Матюшко, C. B.
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Використання значень, отриманих при моделюванні, в подальшому дозволить зробити удосконалення конструкції сушильної башти та покращити якісні показники.
Using the values obtained in the simulation, further improving the design will make the drying tower, and improve quality.
Опис
Ключові слова
пригар, молоко, стінки сушильного апарата, температура гарячого повітря, prigara, milk, walls drying apparatus, temperature hot air, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Матюшко, C. B. Дослідження ефективності систем пневмоочищення пригару молока на стінках сушильного апарата / C. B. Матюшко, І. Г. Бабанов // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 79 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15 - 16 квітня 2013 р. — К.: НУХТ, 2013. — Ч. 2. — С. 91-92.