Хлібопекарська галузь: світові тенденції, що заслуговують на увагу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМахинько, Валерій Миколайович
dc.contributor.authorМахинько, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2023-06-29T08:20:44Z
dc.date.available2023-06-29T08:20:44Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractРозглянуто перспективні напрями хлібопекарської галузі, що набувають все більшої популярності.uk_UA
dc.identifier.citationМахинько, В. М. Хлібопекарська галузь: світові тенденції, що заслуговують на увагу / В. М. Махинько, Л. В. Махинько // Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі / Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві : матеріали міжнародних науково-практичних конференцій, 15-16 листопада 2022 р. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 123–125.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40954
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectінновації (хлібопекарське виробництво)uk_UA
dc.subjectхлібопеченняuk_UA
dc.subjectхарчові відходиuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleХлібопекарська галузь: світові тенденції, що заслуговують на увагуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MKmvmhpgstznu.pdf
Розмір:
392.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей