Спосіб очищення овочевих соків ( патент на корисну модель №46541)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorМатко, Світлана Василівна
dc.date.accessioned2013-06-13T09:57:34Z
dc.date.available2013-06-13T09:57:34Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractСпосіб очищення овочевих соків, що передбачає адсорбцію пектинових речовин, який відрізняється тим, що як адсорбент використовується природний дисперсний мінерал палигорськіт в кількості 3,23…4,76% мас. при тривалості обробки 20…30хвилин. Way to clean vegetable juice, providing the adsorption of pectin, which is characterized in that it is used as an adsorbent dispersed natural mineral palygorskite in the number 3.23 ... 4.76% by weight. when the processing time of 20 ... 30 minutes.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 46541 U МПК (2009), С12Н 1/06 (2009.01) : Спосіб очищення овочевих соків / Шейко Т. В., Мельник Л. М.; Власник: Національний університет харчових технологій; заявл. 09.07.2009; опубл.25.12.2009, Бюл. № 24.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8277
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectадсорбентuk_UK
dc.subjectпалигорськітuk_UK
dc.subjectовочевий сікuk_UK
dc.subjectочищенняuk_UK
dc.subjectadsorbentuk_UK
dc.subjectpalygorskiteuk_UK
dc.subjectvegetable juiceuk_UK
dc.subjectpurificationuk_UK
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleСпосіб очищення овочевих соків ( патент на корисну модель №46541)uk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
46541.pdf
Розмір:
1.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти