Дефіцит мікроелементів в харчуванні і здоров’я людини

Abstract

Метали у вигляді іонів утворюють ферменти,що відіграють важливу роль в організмі людини. Зокрема,такими металами є цинк, хром і селен. Дефіцит мікроелементів призводить до порушень, що можуть стати причинами багатьох серйозних захворювань. До речі, все частіше такі захворювання зустрічаються у дітей та підлітків. Metals in the form of ions forming enzymes that play an important role in the humans. In particular, these metals are zinc, chromium and selenium. Micronutrient deficiency leads to abnormalities that can cause many serious diseases. By the way, these diseases are increasingly common in children and adolescents.