Отримання пастили оздоровчого призначення з використанням пюре чорної смородини та калини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНовохат, Дарина Сергіївна
dc.contributor.authorБашта (Шеремет), Алла Олексіївна
dc.date.accessioned2020-12-08T10:29:51Z
dc.date.available2020-12-08T10:29:51Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractЗапропонована рецептура пастили оздоровчої дії з використанням пюре чорної смородини та калини The proposed recipe of the marshmallow of the healing action using black currant and viburnum pureeuk_UA
dc.identifier.citationНовохат, Д. С. Отримання пастили оздоровчого призначення з використанням пюре чорної смородини та калини / Д. С. Новохат, А. О. Башта // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 19-20 листопада 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 55–57.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32308
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectпастилаuk_UA
dc.subjectчорна смородинаuk_UA
dc.subjectкалинаuk_UA
dc.subjecthealthy productsuk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjectmarshmallowuk_UA
dc.subjectblack currantuk_UA
dc.subjectviburnumuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleОтримання пастили оздоровчого призначення з використанням пюре чорної смородини та калиниuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
тези 2.pdf
Розмір:
200.93 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей