Розроблення технології аюрведичних ферментованих напоїв на основі рослинних аналогів молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГалушка, Сергій Анатолійович
dc.date.accessioned2021-09-20T10:33:36Z
dc.date.available2021-09-20T10:33:36Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T06:53:18Z No. of bitstreams: 1 181_Halushka Serhii Anatoliiovych.pdf: 3532352 bytes, checksum: 49919371129f64ce759c26098cfd47e1 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T10:33:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Halushka Serhii Anatoliiovych.pdf: 3532352 bytes, checksum: 49919371129f64ce759c26098cfd47e1 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T10:33:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Halushka Serhii Anatoliiovych.pdf: 3532352 bytes, checksum: 49919371129f64ce759c26098cfd47e1 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГалушка, С. А. Розроблення технології аюрведичних ферментованих напоїв на основі рослинних аналогів молока : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Сергій Анатолійович Галушка ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2021. – 108 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35369
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectаюрведичне харчуванняuk_UA
dc.subjectрослинні аналоги молокаuk_UA
dc.subjectвівсяне молокоuk_UA
dc.subjectферментовані продуктиuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозроблення технології аюрведичних ферментованих напоїв на основі рослинних аналогів молокаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Halushka Serhii Anatoliiovych.pdf
Розмір:
3.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи