Способи і апарати для електроконтактної обробки харчової сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихайлов, Валерій Михайлович
dc.contributor.authorШевченко, Андрій Олександрович
dc.contributor.authorБабанов, Ігор Геннадійович
dc.contributor.authorБабанова, Олена Ігорівна
dc.date.accessioned2024-05-16T13:15:36Z
dc.date.available2024-05-16T13:15:36Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСпособи і апарати для електроконтактної обробки харчової сировини / В. М. Михайлов, А. О. Шевченко, І. Г. Бабанов, О. І. Бабанова // Технологія-2023 : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 26 травня. 2023 р., м. Київ. – Київ : Східноукр. нац. ун-т ім. В. Даля, 2023. – С. 392–394.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6906-158X
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43153
dc.language.isouk
dc.subjectелектроконтактна обробка
dc.subjectкулінарна продукція
dc.subjectхарчові продукти
dc.subjectelectrical contact processing
dc.subjectculinary products
dc.subjectfood products
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleСпособи і апарати для електроконтактної обробки харчової сировини
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
B392-394.pdf
Розмір:
712.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей