Специфіка апаратурного оформлення виробництва пектину із соковитої сировини малої потужності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСороколіт, Микола Іванович
dc.contributor.authorТаран, Віталій Михайлович
dc.date.accessioned2013-08-08T12:20:45Z
dc.date.available2013-08-08T12:20:45Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractОдин із можливих варіантів створення пектинових виробництв малої потужності передбачає використання як основної сировини корене-бульбоплодів у сирому вигляді. One of the possible options for creating pectin production provides for the use of low power as the main raw material of root tubers raw.uk_UK
dc.identifier.citationСороколіт, М. І.. Специфіка апаратурного оформлення виробництва пектину із соковитої сировини малої потужності / М. І. Сороколіт, В. М. Таран // Розроблення та впровадження прогресивних ресурсоощадних технологій та обладнання в харчову та переробну промисловість : тези доповідей, 21-24 жовтня 1997 р. - С. 32.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9371
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпектинuk_UK
dc.subjectтехнологічна схемаuk_UK
dc.subjectбродильні апаратиuk_UK
dc.subjectректифікаціяuk_UK
dc.subjectpectinuk_UK
dc.subjectflow chartuk_UK
dc.subjectfermentation unitsuk_UK
dc.subjectrectificationuk_UK
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleСпецифіка апаратурного оформлення виробництва пектину із соковитої сировини малої потужностіuk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
127.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей
item.page.collections.load-more