Проект цеху по виробництву сухих дитячих каш на підприємстві потужністю переробки молока 180 т за добу
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчування, дитячі каші, сухе молоко, молоко незбиране, проектування, обладнання, підприємство, дитяче харчування, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Пилипенко, І. В. Проект цеху по виробництву сухих дитячих каш на підприємстві потужністю переробки молока 180 т за добу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Віталіївна Пилипенко ; наук. керівник Олена Олександрівна Красуля. – Київ, 2020. – 93 с.