Дослідження процесу регенерації іонообмінних мембран після електродіалізу молочної сироватки
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Область застосування електродіалізу в харчовій промисловості досить широка: знесолення молочної сироватки, стабілізація виноматеріалів, водопідготовка тощо. Область применения электродиализа в пищевой промышленности достаточно широка: обессоливания молочной сыворотки, стабилизация виноматериалов, водоподготовка. Use electrodialysis food industry is quite broad: desalting whey, wine stabilization, water treatment.
Опис
Ключові слова
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування, регенерація, молочна сироватка, whey, regeneration
Бібліографічний опис
Дослідження процесу регенерації іонообмінних мембран після електродіалізу молочної сироватки / Ю. Г. Змієвський, В. Г. Мирончук, О. В. Оліферчук, Д. Д. Кучерук // Мембранні процеси та обладнання в інноваційних технологіях харчових виробництв : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчен. і студ., 27 — 28 листопада 2012 р. - К.: НУХТ, 2012. — С. 33.