Використання горіхів в коекструзійних продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШарапов, М. В.
dc.contributor.authorЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.date.accessioned2014-10-23T14:14:10Z
dc.date.available2014-10-23T14:14:10Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractГоріхи - природний скарб для численних активних сполук, які в комплексі позитивно впливають на роботу головного мозку. Встановлено, що горіхи усувають депресію і знімають навіть найсильніші напруження нашої нервової системи. Особливо їх рекомендують людям, чия професійна діяльність має пряме відношення до важкої фізичної чи розумової праці. Крім усього іншого, вживання горіхів в їжу нормалізує роботу серця і зміцнює всі тканини печінки. Nuts - a natural treasure for many active compounds in complex positively affect the brain. Established that nuts eliminate depression and relieve stress even the strongest of our nervous systems. They were especially recommended for people whose professional activities have a direct related to heavy physical or mental work. Among other things, the use of nuts eaten normalizes the heart and strengthens all the tissues of the liver.uk_UA
dc.identifier.citationШарапов, М. В. Використання горіхів в коекструзійних продуктах / М. В. Шарапов, О. В. Запотоцька, В. М. Ковбаса / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 81.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17580
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкоекструзійні продуктиuk_UA
dc.subjectвітаміниuk_UA
dc.subjectгоріхиuk_UA
dc.subjectco-extrusion productsuk_UA
dc.subjectvitaminsuk_UA
dc.subjectnutsuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleВикористання горіхів в коекструзійних продуктахuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
073.pdf
Розмір:
825.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій