Впровадження виробництва блочного м'яса у МЖК м’ясокомбінату ТОВ «Кооператор-1» м. Яготин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтупаченко, Максим Сергійович
dc.date.accessioned2025-01-28T08:08:32Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСтупаченко, М. С. Впровадження виробництва блочного м'яса у МЖК м’ясокомбінату ТОВ «Кооператор-1» м. Яготин : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ступаченко Максим Сергійович ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2024. – 85 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46714
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectблочне м'ясо
dc.subjectсировина
dc.subjectсвині
dc.subjectконтроль якості
dc.subjectресурсозбереження
dc.subjectекологічне управління
dc.titleВпровадження виробництва блочного м'яса у МЖК м’ясокомбінату ТОВ «Кооператор-1» м. Яготин
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Stupachenko_Maksum_Sergiyovich_67_10279.pdf
Розмір:
852.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи