Удосконалення системи управління безпечністю виробництва молока вітамінізованого ультрапастеризованого 2,5 % на філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоржова, Катерина Олександрівна
dc.date.accessioned2025-01-21T07:45:15Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКоржова, К. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва молока вітамінізованого ультрапастеризованого 2,5 % на філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Коржова Катерина Олександрівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 143 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46531
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмолоко вітамінізоване
dc.subjectмолоко ультрапастеризоване
dc.subjectпродукти дитячого харчування
dc.subjectНАССР
dc.subjectvitaminized milk
dc.subjectultra-pasteurized milk
dc.subjectbaby food products
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва молока вітамінізованого ультрапастеризованого 2,5 % на філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Korzhova_Kateryna_Oleksandrivna_260009.pdf
Розмір:
2.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи