Новітні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

Обгрунтовано ставлення до управління, обслуговування гостей і стратегії розвитку, які обумовлені змінами суспільних інтересів та технологічного прогресу. Щоб зберегти конкурентоспроможність готельно-ресторанні підприємства використовують та запроваджувати сучасні тенденції та інновації, які в майбутньому дозволять розвивати бізнесThe article substantiates the attitude to management, guest service and development strategy, which are conditioned by changes in public interests and technological progress. In order to remain competitive, hotel and restaurant companies use and implement modern trends and innovations that will allow them to develop their business in the future