Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Нечипоренко, М. Ю. Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 142 Енергетичне машинобудування / Нечипоренко Максим Юрійович ; наук. керівник Максим Михайлович Масліков. – Київ, 2024. – 91 с.