Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Нечипоренко, М. Ю. Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 142 Енергетичне машинобудування / Нечипоренко Максим Юрійович ; наук. керівник Максим Михайлович Масліков. – Київ, 2024. – 91 с.