Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Нечипоренко, М. Ю. Аналіз методів розрахунку процесу заморожування в кріогенному швидкоморозильному апараті: оптимізація технологічного процесу та якості заморожених продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 142 Енергетичне машинобудування / Нечипоренко Максим Юрійович ; наук. керівник Максим Михайлович Масліков. – Київ, 2024. – 91 с.