Энергосберегающая технология спирта этилового технического
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Разработаны энергосберегающая технология спирта этилового технического (СЭТ) из углеродсодержащего сырья – зерна, мелассы, диффузионного сока сахарных заводов и аппаратурно-технологическая схема для ее реализации. В установке предусмотрена рекуперация теплоты водно-спиртовых паров бражной колонны для обогрева концентрационной колонны, работающей под вакуумом. Программное обеспечение поддерживает работу колонного оборудования в режиме контролированных циклов задержки жидкости на тарелках для увеличения времени контакта пара и жидкости. Техническое решение позволяет уменьшить металлоемкость оборудования, себестоимость товарного спирта и сократить расход греющего пара на 40 %, а воды на охлаждение теплообменного оборудования на 30 %. Вышеуказанные разработки внедрены в производство.
Опис
Ключові слова
спирт, дефлегматор, конденсатор, пар, примеси, тарелка, колонна, alcohol, column, plate, steam, impurities, phlegm, deflegmator, condenser, кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки, флегма, кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І., кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Булий, Ю. В. Энергосберегающая технология спирта этилового технического / Ю. В. Булий, С. Н. Чумаченко, И. И. Юрик // Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство : сборник материалов VII Международной научно-технической конференции, 20 ноября 2020 г. – Воронеж : ВГУИТ, 2020. – С. 293–297.