Проєкт технічного переоснащення пекарні «Добра хлібина» у м. Радивилів Рівненської області з встановленням лінії виробництва лаваша вірменського
dc.contributor.author | Левценюк, Леонід Вадимович | |
dc.date.accessioned | 2022-10-17T12:48:37Z | |
dc.date.available | 2022-10-17T12:48:37Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Левценюк, Л. В. Проєкт технічного переоснащення пекарні «Добра хлібина» у м. Радивилів Рівненської області з встановленням лінії виробництва лаваша вірменського : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Леонід Вадимович Левценюк ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 78 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38324 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.subject | пекарня | uk_UA |
dc.subject | хліб зі шротом льону | uk_UA |
dc.subject | лаваш | uk_UA |
dc.subject | піч Miwe | uk_UA |
dc.subject | тістомісильна машина машини Sottoriva Acra | uk_UA |
dc.title | Проєкт технічного переоснащення пекарні «Добра хлібина» у м. Радивилів Рівненської області з встановленням лінії виробництва лаваша вірменського | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Levtseniuk Leonid Vadymovych_1_65_11.pdf
- Розмір:
- 2.45 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: