Розроблення рекомендацій щодо удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу з м.ч.ж. 50 % на ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОваденко, Анастасія Андріївна
dc.date.accessioned2024-07-19T09:46:00Z
dc.date.available2024-07-19T09:46:00Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationОваденко, А. А. Розроблення рекомендацій щодо удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу з м.ч.ж. 50 % на ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Оваденко Анастасія Андріївна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2024. – 142 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44172
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмайонезний соус
dc.subjectсистема НАССР
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.titleРозроблення рекомендацій щодо удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу з м.ч.ж. 50 % на ПрАТ «Київський маргариновий завод» відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2019
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.Оваденко_А_А_Кваліфікаційна_робота.pdf
Розмір:
20.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи