Вплив технологічних прийомів на ефективність застосування відходів спиртового виробництва
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Маринченко, В. О. Вплив технологічних прийомів на ефективність застосування відходів спиртового виробництва / В. О. Маринченко, М. В. Карпутіна, В. М. Ісаєко // Харчова промисловість. – 2003. - № 2. – С. 11-12.
Анотація
Проаналізовані та узагальнені результаті досліджень щодо
впливу такого технологічного прийому, як повертання фільтрату барди на стадію водно-теплової обробки сировини на якісні показники замісу, бражних дистилятів, а також кормову цінність отриманої барди.
The results of researches are analysed and generalized on influence such technological receipt, as a return of filtrate of vinasse on the stage of water-thermal conditioning of raw material on the high-quality indexes of premix, wash distillate, and also feeding value of got vinasse.
The results of researches are analysed and generalized on influence such technological receipt, as a return of filtrate of vinasse on the stage of water-thermal conditioning of raw material on the high-quality indexes of premix, wash distillate, and also feeding value of got vinasse.