Розробка нового виду сиркового виробу з рослинною білковою складовою

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВисоцький, Олександр Олександрович
dc.date.accessioned2021-09-17T09:43:23Z
dc.date.available2021-09-17T09:43:23Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-17T09:31:08Z No. of bitstreams: 1 181_Vysotskyi Oleksandr Oleksandrovych.pdf: 2101576 bytes, checksum: 91d82c8f0ab7d29dc27d018c3e3432a3 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-17T09:43:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Vysotskyi Oleksandr Oleksandrovych.pdf: 2101576 bytes, checksum: 91d82c8f0ab7d29dc27d018c3e3432a3 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-17T09:43:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Vysotskyi Oleksandr Oleksandrovych.pdf: 2101576 bytes, checksum: 91d82c8f0ab7d29dc27d018c3e3432a3 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationВисоцький, О. О. Розробка нового виду сиркового виробу з рослинною білковою складовою : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександр Олександрович Висоцький ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 97 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35317
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсир кисломолочнийuk_UA
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UA
dc.subjectсирковий продуктuk_UA
dc.subjectнасіння чіаuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleРозробка нового виду сиркового виробу з рослинною білковою складовоюuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Vysotskyi Oleksandr Oleksandrovych.pdf
Розмір:
2 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи