Технологія отримання лактату магнію

Ескіз

Дата

2021

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

лактат магнію, молочна кислота, вакумний кристалізатор, контроль якості, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Бібліографічний опис

Скобленко, М. О. Технологія отримання лактату магнію : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Мирослава Олександрівна Скобленко ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2021. – 90 с.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced